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Steamer cuiseur vapeur professionnel


IRIDIS vous propose une large gamme de steamer (ou cuiseur à vapeur) professionnels avec la gamme de cuiseurs vapeur ANTUNES. ANTUNES fabrique des appareils de cuisson de comptoir à la pointe de la technologie. Vous les avez découverts avec nos toasters professionnels, venez découvrir leur gamme de cuiseurs vapeur !

liste des pièces de 9100106

Antunes - Modèle DFW-150 (9100106)

en stock Disponible

Prix : 2 061,00 €

Quantité :

liste des pièces de 9100156

ANTUNES - Steamer - DFWF 250

en stock Disponible

Prix : 3 113,00 €

Quantité :

liste des pièces de 9100438

ANTUNES - Steamer - MS 250

en stock Disponible

Prix : 2 409,00 €

Quantité :

liste des pièces de AS9100126

Antunes - Modèle Steamer DFWT-150 (9100126)

en stock Disponible

Prix : 2 409,00 €

Quantité :

liste des pièces de DFWT150

ANTUNES - Cuiseur à vapeur - 1 récipient - DFWT150

en stock Disponible

Prix : 2 007,00 €

Quantité :

liste des pièces de MS150

ANTUNES - Cuiseur à vapeur - 1 tiroir et 1 spatule - MS150

en stock Disponible

Prix : 2 007,00 €

Quantité :

Notre gamme de cuiseur vapeur pour une cuisine saine sans matières grasses


Le modèle de cuiseur à la vapeur RS1000 (rapid steamer) permet de maintenir vos aliments déjà cuits au chaud par un système de vapeur et présente de nombreux avantages : écran tactile, 2 compartiments de 0,6 litres à vapeur, simple d’utilisation et de programmation, programmation des recettes via USB, acier inoxydable robuste et solide, facile à utiliser et à entretenir !


Le réchaud Deluxe DFM 150 qui permet aux restaurateurs de servir des plats chauds rapidement en appuyant simplement sur un bouton ! la vapeur dégagée par le DFW 150 permet de réchauffer le produit de manière homogène. Pâtes, pain, viande, fruits de mer, volaille, œufs, légumes… C’est l’équipement de cuisine professionnel idéal pour conserver texture, couleur, saveur et valeur nutritive pour une variété infinie de plats !


Le chauffe-plats DFWF 250 permet d’utiliser l’eau courante, convertie en vapeur sèche surchauffée, pénétrant complètement les aliments de tous les côtés. Il offre une casserole large avec un raccordement direct à l’eau et des commandes numériques de cuisson à la vapeur.


Le réchauffeur vapeur professionnel MS 250 pour vous simplifier la vie au quotidien. Une fois appuyé le réchauffement à la vapeur des aliments est lancé. C’est aussi simple que cela ! L’appareil professionnel à réchauffer à la vapeur est composé d’un tiroir qui suffit de tirer quand les aliments sont prêts.  
Conçu en acier inoxydable, les réchauffeurs vapeurs professionnels d’Antunes sont des investissements fiables et sur le long terme.  Ces appareils professionnels pour réchauffer les aliments à la vapeur sont polyvalents. En effet, vous pourrez les utiliser aussi bien pour réchauffer vos aliments que pour faire fondre du fromage.  


Nos autres modèles sont tout aussi performants : le Food Cooker Deluxe 150 ou le MS 150 sauront répondre à vos besoins ! Soit ils peuvent se connecter au réseau d’eau, soit ils bénéficient d’un réservoir d’eau vous permettant de cuire à la vapeur tout en préservant saveur, arômes, et qualités nutritionnelles.


La cuisson du riz sera parfaite, plus besoin de multiplier vos ustensiles, débarrassez-vous de votre robot cuiseur pour un seul appareil de cuisson qui vous permet de cuire n’importe quel aliment tout en bénéficiant d’un gain de temps considérable et d’une cuisine diététique.


Pourquoi investir dans un cuiseur vapeur automatique ?


Parce que ces appareils multifonctions grande capacité permettent non seulement d’assurer une cuisson à la vapeur mais également la remise en température de vos aliments sous-vide. En seulement quelques minutes, vos plats seront savoureux. Très facile à utiliser et à entretenir, il deviendra le meilleur outil des restaurateurs.


Ce cuiseur multifonctions permet de cuire sous pression grâce à la vapeur d’eau. Bol de riz, papillote, wok de légumes, etc… la cuisson des aliments à l’étouffée permet une cuisson douce. Cuisiner à la vapeur permet de préserver les aliments. Ils conserveront leurs nutriments, vitamines, sels minéraux. Les légumes gardent leur couleur, leur goût naturel, leur texture, C’est un mode de cuisson anti-carence et donc meilleure pour la santé !