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Matériel professionnel réfrigéré



Iridis vous propose une large gamme d’équipements réfrigérés comme la vitrine réfrigérée, l’armoire réfrigérée négative et l’armoire réfrigérée positive, la vitrine boissons ou le présentoir réfrigéré.

 

La marque distribuée par IRIDIS est FRENOX, un fournisseur alliant qualité et efficacité de ses matériels pour tous les professionnels du CHR. Venez découvrir notre gamme de froid positif et de froid négatif !

liste des pièces de BL5-DX-W-R290

Frenox - Armoire réfrigérée négative -10/-20°C

en stock Disponible

Prix : 1 494,60 €

Quantité :

liste des pièces de BN5-DX-W-R290

Frenox - Armoire réfrigérée positive -2/+8°C

en stock Disponible

Prix : 1 182,46 €

Quantité :

liste des pièces de CEK1-R290

Frenox - Meuble de soubassement -20/+8°C - 1 tiroir

en stock Disponible

Prix : 2 533,84 €

Quantité :

liste des pièces de CSN2

Frenox - Meuble 600 positif 2 portes -2/+8°C - 250L-1400x600x850 R290

en stock Disponible

Prix : 1 248,56 €

Quantité :

liste des pièces de DSP210-R290

Frenox - Présentoir 10 GN1/3 ,+4/+10°C - 2100x390x460 - 220V R290

en stock Disponible

Prix : 800,55 €

Quantité :

liste des pièces de SS250-R290

Frenox - Vitrine boissons +2/+12°C Type S250

en stock Disponible

Prix : 1 053,93 €

Quantité :

Le matériel professionnel réfrigérant distribué par IRIDIS se compose de plusieurs matériels, certains sont disponibles sur notre site internet en vente directe et d’autres sur demande auprès du service commercial.

 

Nos matériels de restauration en froid commercial

 

L’armoire réfrigérée positive ou négative : l’armoire négative permet des températures allant de -10 à -20 degrés et l’armoire positive des températures allant de -2 à +8 degrés. Ces deux armoires ont un volume de 550 litres et sont conçues en acier inoxydable garantissant une qualité hors norme.

 

Le meuble de soubassement permettant de gérer une température comprise entre -20 et +8 degrés composé de 3 étagères.

 

Meuble réfrigéré composé de deux portes et deux étagères permettant de gérer une température comprise entre -2 et +8 degrés.

 

Le présentoir réfrigéré permettant de conserver vos aliments à une température comprise entre 4 et 10 degrés. Ce matériel professionnel est idéal pour la restauration en buffets, les boulangeries, les pâtisseries, les hôtels ou en libre-service.

 

La vitrine à boissons comprenant 2 étagères et 2 portes pour stocker au frais les boissons à servir à vos clients.

 

Quel équipement de réfrigération pour votre cuisine professionnelle ?

 

Equipement professionnel indispensable de toutes les cuisines professionnelles des restaurants, bars, hôtels, restauration collective, l’armoire réfrigérée positive ou négative doit être bien choisie et Iridis vous guide dans ce choix.

 

Froid positif ou froid négatif ? le froid négatif (congélateur) permet d’assurer la conservation des aliments congelés avec une température comprise entre 0 et -20 degrés pour les équipements que l’on propose. Allez les consulter sur notre site !

Le froid positif quant à lui permet de conserver vos boissons et produits frais puisque la température de conservation est comprise entre 0 et 8 degrés. La chaîne du froid est ainsi privilégiée grâce à nos armoires frigorifiques FRENOX.

 

Froid ventilé ou froid statique ? la différence est simple : le matériel frigorifique fonctionnant au froid statique a une température moins homogène selon les endroits du réfrigérateur. Le haut sera plus chaud que le bas. C’est très sensible aux ouvertures de porte donc conviendra moins à une utilisation intensive.

Tandis que les équipements en froid ventilé est bien différent puisqu’il permet de conserver tous vos aliments à la même température et de façon plus longue. Le ventilateur va alimenter l’armoire de manière homogène c’est donc plus optimal pour une utilisation intensive. Par ailleurs, cela permet d’éviter la formation de givre et de glaçons. Votre groupe frigorifique est ainsi protégé. Venez sélectionner chez Iridis la meilleure armoire ventilée pour vous offrir le meilleur de la qualité.

 

Armoire tropicalisée : oui ou non ? Cela va dépendre de l’endroit où vous souhaitez la stocker. Une armoire tropicalisée peut fonctionner dans un environnement chaud donc si vous voulez l’insérer dans un petit espace de cuisine, serré, à proximité des appareils de cuisson ou si votre établissement de restauration se trouve dans un pays/région chaude, privilégiez l’option tropicalisée. Nos armoires sont tropicalisées car on sait que vos contraintes sont importantes.

 

Choisir une porte vitrée ou une porte pleine ? Cela dépendra encore de l’utilisation que vous souhaitez en faire. S’il s’agit d’une vitrine d’exposition alors il est logique que les portes soient vitrées et que vos vitrines soient accessibles ! Vous devez donc penser l’agencement de votre matériel de restauration selon vos besoins.

 

 

Iridis vous accompagnes pour la fourniture et la maintenance de vos installations frigorifiques pour tous les professionnels de la restauration. Venez choisir chez Iridis votre frigo professionnel ayant une capacité de stockage optimale avec votre activité : sushi, boissons fraîches, fromagerie, frigo-bar, produits surgelés, etc… Vos denrées seront conservées dans les meilleures conditions possibles.

Les meubles frigorifiques permettent de compléter votre matériel de cuisine pour bénéficier d’une gamme complète.

Notre SAV est composé de meilleurs frigoristes pour dépanner au besoin vos équipements afin d’assurer une bonne température de vos équipements de froid professionnel. Ils peuvent manipuler le fluide frigorigène présent dans votre armoire de stockage en préservant l’environnement comme la règlementation l’exige !