Machine à glaçons professionnelles : apprenez à choisir le modèle le mieux adapté à votre activité de restauration et faires confiance à des équipements de grandes marques

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Machine à glaçons


Faire de la glace ? rien de plus simple grâce à notre gamme de machines à glaçons et glace pilée professionnelle de la marque ICE-O-MATIC. Gamme de machines complètes et d’accessoires hautement fiables et faciles d’utilisation pour la production de glace pour les professionnels du CHR.

Grâce à nos machines à glaçons professionnelles, vous pourrez servir des boissons fraîches

Nos machines à glaçons en acier inoxydable et en inox permettent de produire tout type de glace : glaçons entiers, demi-glaçons, glace pilée, paillettes, glace écaille.

Nos modèles de machines à glaçons professionnelles

Chaque type de machine peut être choisi selon vos besoins et selon votre établissement. Que vous soyez un restaurant, un hôtel, un bar, chaque modèle peut s’adapter à vos contraintes et vos capacités.


Le modèle ICEU dispose, selon l’option choisie, d’une capacité de stockage des bacs à glaçons allant de 6 à 50kilos pour une production de glaçons maximale par jour de 20 à 143 kilos.

Le modèle CIM dispose, lui, d’une production maximale de glaçons par jour allant de 132 à 787 kg pour une grande quantité de glaçons !


Vous pouvez également, en plus de la machine et de son bac à glace de stockage, rajouter un autre bac de stockage selon vos besoins d’une capacité maximale allant de 110 à 753 kilos et ainsi de bénéficier d’une contenance plus importante. Plus besoin de stocker vos glaçons dans un congélateur !

Nous proposons également une machine à glace pilée capable de produire entre 334 et 998 kg vous permettant d’offrir un granité excellent, et des machines à glaçons en grains pour une production maximale journalière allant de 317 à 512 kg. Plus besoin de piler de la glace vous-même ! compliqué surtout quant il s’agit de remplir les étals de fruits de mer.

Votre machine à glaçons est encastrable, sur des pieds antidérapants. Le modèle compact saura s’adapter à vos petits espaces. Une alimentation en eau est nécessaire.


Acheter une machine à glaçons avec Iridis c’est choisir la taille de sa machine et les options dont vous avez besoins. Faire des glaçons n’aura jamais été aussi simple !


Un mojito ? un granité ? un apéritif ? un soda ? un cocktail ? une eau fraîche ? plus besoin de piler la glace, vous aurez des glaçons et les meilleures boissons en quelques minutes seulement.


Comment choisir sa machine à glaçons professionnelle ?

Afin de mieux vous accompagner, nous vous proposons ce guide pour mieux choisir votre machine à glace professionnelle.


  1. Quel type de glaçon désirez-vous ? vous devez vous poser la question de la taille et de la forme de votre glaçon. Des cubes de glace pleins permettent de rafraîchir rapidement vos boissons. Les glaçons cubiques fondent moins vite. En revanche, le glaçon creux va fondre plus vite que le glaçon plein et sera plus facile à attraper avec une pelle à glaçons car ils se colleront moins les uns les autres et permettront d’éviter les blocs de glace. Quant à la glace pilée, elle est parfaite pour un smoothie, granité ou cocktails.


  1. Quelle capacité de production avez-vous besoin ? nos machines peuvent produire de petites et de grandes quantités de glaçons par heure. Le modèle dépendra de votre fréquentation et de la consommation de vos clients. La taille du réservoir et du bac de stockage dépendra donc de vos besoins. Une grande capacité de production est nécessaire pour les restaurants, les discothèques, les bars.


  1. Quel système de refroidissement du compresseur ? Leurs avantages et inconvénients ? Vous pourrez opter pour un refroidissement à air ou un refroidissement à eau. Dans le dernier cas, la machine à glaçons va utiliser l’eau pour produire et fabriquer les glaçons. L’inconvénient de ce système est sa forte consommation en eau. Il faudra donc prévoir une évacuation d’eau. En revanche, le système de refroidissement par air permet de descendre la température du réservoir plus rapidement. L’eau pourra donc être congelée plus rapidement. Par ailleurs, les machines à glaçon à air, comme les machines ICE O MATIC, s’installent plus facilement.


Grâce à Iridis, vous pourrez commander la meilleure machine à glaçon du marché élégante avec un design moderne ! Fabriquer des glaçons n’aura jamais été aussi simple, automatique et silencieux ! La mise en marche est très simple.

Une machine à glaçons réfrigérée disposant d’un condenseur, compacte, à remplissage automatique vous permettant de vous passer de votre bac à glaçon ou de votre réfrigérateur américain et extrêmement simple d’utilisation !

Le groupe Iridis pourra également vous accompagner pour la maintenance de ces distributeurs de glaçons ainsi que l’approvisionnement en pièces détachées. Faites-nous une demande de prix !