Le Broiler JF94E de Nieco est doté d’un système de haute technologie permettant d’utiliser la chaleur perdue pour
cuire le produit. Cette nouvelle technologie permet d’avoir un produit de qualité supérieure, grillé à la perfection en
un temps record.
Ce broiler présente un grand nombre d’avantages tels que:
- Une grande capacité de production
- Plusieurs cuissons possibles en même temps
- Consommation d’énergie réduite de 30 à 35%
- Alimentation automatisée permettant une économie de la gestion du temps de travail des cuisiniers