Friteuses au Gaz Solstice : Suprême
La version Suprême de chez Pitco est la version haut rendement de Solstice ayant le label Energy Star.
De plus grands tubes de flamme et un meilleur guidage des brûleurs donnent à la Solstice Suprême un rendement thermique de plus de 70%.
La régulation “Intelfry computer” facilite l’utilisation et la programmation des friteuses solstice suprême.
Son interface simple et claire et ses 12 programmes de cuisson permettent une production en continu tout en assurant une qualité constante.
Les friteuses Suprême sont souvent combinées dans des ensembles allant jusqu’à 4-5 unités.
Avec systèmes de filtration intégré et relevage automatique des paniers la ligne Suprême est construite en acier inoxydable.
Un système de filtration portable peut être envisagé pour les friteuses Economy qui ne peuvent pas accueillir de système de filtration intégré.
Disponible en différents modèles et avec couvercle en option.