DUKE est une entreprise américaine, spécialisée notamment dans la mise au point d’équipements spécifiques pour la restauration.

DUKE est un partenaire important pour de grands groupes de restauration rapide comme Subway, Yum !, Burger King…
Fort de son expérience, DUKE propose une gamme de produit standard, fruit des exigences de ces clients…Vous y avez accès !
Iridis est le partenaire de Duke pour la France.
Nous avons sélectionné pour vous la gamme des « Holding Cabinet » (maintien en température) pour lesquels Duke est l’un des leaders mondiaux.

  • Conservation de la chaleur des aliments
  • Maintien à la bonne température de service
  • Maintien de l’intégrité du produit (saveur, texture, aspect, humidité)
  • Gestion des périodes de « rush »
  • Amélioration de l’efficacité du service
  • Réduction des coûts énergétiques
  • Entretien simple et rapide
  • Faible maintenance 
Matériel chauffant